【中国国际啤酒网】10月29日消息，全球能量饮料市场增速超过整体软饮料市场增速。欧睿国际分析师指出，无糖和功能性产品是推动这一增长的主要因素。
欧睿国际软饮料业务负责人霍华德•特尔福德表示：“能量饮料是全球软饮料市场增长最快的细分市场之一。”他指出，该品类的增长速度几乎是整体市场的两倍。
无糖能量饮料已成为欧洲和北美市场的重要驱动力。在美国，这类饮料的销量已经超过了传统的含糖能量饮料。亚太地区的市场也在增长，尤其是在价格更亲民的细分市场。该地区约占全球能量饮料销量的37%。2025年，印度能量饮料市场增长了21%。
特尔福德认为，能量饮料成功的关键在于其功能性，而非口味。与此同时，生产商们正在成功开发各种口味系列：例如魔爪（Monster）、燃力士（Celsius）和红牛就是此类创新的典范。
市场研究与咨询公司Grand View Research的营养与健康主管索拉布•甘地指出，消费者选择能量饮料时会考虑品牌、口味和功能，而不仅仅是咖啡因含量。
根据Grand View Research在2026年的一项研究，51%的欧洲消费者表示，购买能量饮料的主要动机是提升精力。45%的受访者表示，口味是他们购买能量饮料的主要原因。
年轻消费者，尤其是Z世代，越来越青睐清爽的口味、轻盈的配方以及可以全天享用的饮品。为了满足这一需求，制造商们正努力将有效的咖啡因剂量与令人愉悦的口味和低糖含量相结合。
特尔福德指出，该品类的增长与健身文化的兴起密切相关，尤其是在美国。一些在运动营养领域（包括运动前补充剂）声名鹊起的品牌正在进军能量饮料市场。
与此同时，能量饮料的受众群体正在不断扩大。这一品类不再局限于运动和游戏爱好者。据Grand View Research的数据显示，年轻人、健身爱好者、学生和职场人士对能量饮料的需求日益增长，他们都在寻求便捷的方式来提高专注力并缓解疲劳。
一个新兴领域是高蛋白能量饮料。Beyond Meat公司近期宣布进军这一领域，推出了Beyond Immerse Protein + Energy能量饮料。该产品是 Beyond Immerse系列的一部分，也是该公司拓展业务、超越植物肉替代品领域的一部分。
然而，甘地认为，高蛋白能量饮料目前仍是功能饮料市场的一个新兴细分领域，而非一个独立的大众市场品类。这类饮料能否长期成功，取决于其口味、价格、市场定位，以及消费者对将蛋白质和能量结合于单一产品这一理念的接受程度。
特尔福德指出，蛋白质饮料的普及部分归功于透明水溶性蛋白质的广泛应用。这使得人们可以生产出更清爽、气泡更丰富的蛋白饮料，这与传统蛋白奶昔浓稠的质地和粉状口感截然不同。
据欧睿国际预测，到2030年，全球能量饮料销量将以每年约6%的速度增长。分析师预计，整个软饮料市场将以每年2%的速度增长。
甘地将市场进一步扩张归因于制造商进入新兴市场、对功能性饮料的需求不断增长以及新产品的出现。
特尔福德认为，主要风险之一是能量饮料生产商目前享有的价格溢价正在下降。目前，一升能量饮料的价格大约是碳酸软饮料的2.4倍。然而，在印度、其他亚洲国家和拉丁美洲，包括零售连锁店自有品牌产品在内的平价能量饮料供应正在扩大。这可能会削弱主要品牌的定价权。
预计到2030年，印度将占全球能量饮料市场增长的17%。然而，该国能量饮料的平均价格已从2021年的每升2.10美元降至2025年的1.30美元。到2030年，这一数字可能会降至1美元以下。
另一个风险与监管有关。特尔福德列举了一些潜在的限制措施，包括禁止向儿童和青少年出售能量饮料，以及引入消费税。
