【中国国际啤酒网】10月9日，梅塞尔（Maisel）酿酒家族位于德国巴伐利亚州拜罗伊特市的新啤酒厂正式投产。该家族企业共投资9000万欧元兴建这座啤酒厂。规划和建设历时五年，并于2025年春季与设备制造商克朗斯公司签订了合同。
在设计这座新啤酒厂时，重点不仅在于技术设备，更重要的是高效能源利用和资源节约。生产过程中产生的废热被回收再利用。收集的雨水用于灌溉绿地。最引人注目的是面积约13000平方米的绿色屋顶，上面种植着野花、草坪和灌木，与周围的景观完美融合。
该啤酒厂老板杰夫•梅塞尔说道：“对于家族企业来说，建造一座新的啤酒厂并非易事，我为我们团队能够完成这项意义非凡的项目而感到无比自豪。”
正式投产仪式在项目合作伙伴以及政界、商界和酿酒业代表的见证下举行。新啤酒厂将于2026年12月起对游客开放。届时，游客可通过导览参观拜罗伊特啤酒厂的酿造过程。九米高的观景台可俯瞰酿造车间的酿造设备。游客可由此出发，沿着参观路线穿过啤酒厂，最终抵达包装车间。
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