【中国国际啤酒网】12月13日消息，麒麟控股公司计划利用其自主研发的人工智能（AI）技术生产啤酒。
人工智能通过考虑味觉、嗅觉等与人类感官相关的各种影响风味的因素，来寻找并推荐适合所需风味的原料。
啤酒的风味取决于多种原料的组合。迄今为止，识别关键原料及其平衡一直是个难题，主要依赖于负责人的经验。
据报道，麒麟控股公司计划从明年3月开始逐步整合这些信息。人工智能的引入预计也将提高研发的准确性和速度。
麒麟控股公司基于过去20年积累的原料数据和消费者样本调查，开发了自己的人工智能系统，据称该系统能够量化每种原料对风味的影响。
此前，该公司曾对消费者进行抽样调查，并表示两项人工智能应用案例均获得了非常积极的评价。
与此同时，麒麟控股在8月份推出了一款名为“CoreMate（核心伴侣）”的人工智能高管系统，引起了广泛关注。该系统由麒麟控股基于微软和谷歌提供的人工智能模型自主研发。
通过学习以往的会议记录和外部信息，12位负责市场营销、法律事务等各个领域的“虚拟人物”会就会议议程向高管提出讨论要点或建议。
