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美国:大麻啤酒已经上市

时间:2024-1-24 17:19:38

美国:大麻啤酒已经上市

【中国国际啤酒网】1月24日消息,比利时小麦啤酒蓝月亮(Blue Moon)的前酿酒师酿造出了一种新的大麻无酒精啤酒。

这款啤酒由美国科罗拉多州的Ceria啤酒公司推出,名为Grainwave比利时风味白啤酒,由拥有博士学位的Keith Villa酿造。他拥有布鲁塞尔大学酿酒学博士学位,之前为米勒康胜公司(MillerCoors)酿酒。

Villa表示:“年轻人的酒精消费量越来越少,他们正在寻找一种味道好、热量少、而且不会宿醉的替代品。”

Villa透露,他之所以有这个想法,是因为他有 20多岁的孩子,他们对酒精不感兴趣,并解释道:“对于这一代年轻人来说,没有人愿意失去控制,最终在Facebook或Instagram上看到自己的形象。”

据报道,Villa于2018年离开米勒康胜公司,在美国科罗拉多州阿瓦达创办了自己的大麻啤酒公司 Ceria。

这项创新涉及每瓶含有5毫克THC的微量无酒精啤酒,据Villa称,Grainwave提供了人们熟悉的饮酒习惯和啤酒的味道,但以一种比电子烟更容易被社会接受的方式提供。

Grainwave的味道被定位为与典型的比利时白啤酒相似,但由于THC是液体形式,因此据说比普通食用酒精吸收得更快,否则可能需要长达一个小时才能感受到。Villa透露,消费者将在大约15分钟内开始感受到效果,类似于酒精吸收的速度。

联邦机构烟酒税务和贸易局(TTB)从法律上禁止生产含有酒精和THC的啤酒。但不含酒精的啤酒不受 TTB监管,而且在科罗拉多州,它受该州大麻执法部门(MED)监管。

Ceria啤酒在科罗拉多州50家药房有售,一瓶10盎司的零售价为9美元。不过,Villa还补充说,该计划很快就会在娱乐性大麻合法的其他州推出。圣地亚哥的Two Roots啤酒公司产品开发总监Kevin Love透露,Two Roots已经在加利福尼亚州和内华达州推出了五种不含酒精的THC啤酒。Love表示:“我们的总体目标是戒掉酒精,找到更健康的替代品。”

同样,总部位于美国加利福尼亚州纳帕市的Saka葡萄酒公司也称,计划从3月份开始向加州药房提供添加了CBD和THC的桃红葡萄酒。此外,Saka葡萄酒公司表示,其加入CBD的红、白和桃红葡萄酒也将很快开始在线上销售。

Villa希望看到人们消除对使用大麻的偏见,并表示他认为啤酒是消除这一偏见的方法。他解释说,现在可以买到的THC和CBD啤酒必须在本州购买,并强调如果人们想尝试一种,那么他们需要去科罗拉多州、俄勒冈州、华盛顿州、加利福尼亚州或内华达州。但是,Villa观察到这一步伐正在加快,并坚称“2022年,美国众议院投票通过大麻合法化法案,我们认为我们将在联邦层面合法化”。

今年,Ceria啤酒公司还将推出每瓶含有2.5毫克THC的美式淡啤酒和每瓶含有10毫克的IPA,为消费者提供多种选择。

Villa补充道:“我希望看到人们带着Ceria啤酒参加家庭活动、超级碗聚会。这才是我们真正期待的那一天。我认为啤酒将使大麻越来越被人们所接受,我们认为大麻的偏见将在未来五年内消失。”


作者:彭辉 来源:中国国际啤酒网
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