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青岛啤酒副总徐楠:守正创新 书写百廿青啤魅力质量新篇章

时间:2023-9-12 2:30:01

第一届山东省企业首席质量官典型风采

【中国国际啤酒网】徐楠,青岛啤酒股份有限公司副总裁兼首席质量官。在啤酒领域潜心耕耘30余年,守正创新,带领团队书写了百廿青啤魅力质量新篇章。

在管理创新上,她对标国际标准,建立执行更严格的企业标准,不断完善质量管理体系,有力保障了集团下属60多家工厂的高质高效生产运营。她把公司质量战略升级为魅力感知质量战略,参与建立并实施的“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”荣获第四届中国质量奖提名奖和第二十八届全国企业管理现代化创新成果一等奖,在行业内率先提出塑造魅力感知质量,为啤酒行业质量发展打开了新的空间。

在产品创新上,带领制造团队建立了9大类79个产品系列,实现从“有一瓶”到“有一套”的提升,满足消费者对产品多元化的需求。不断提升产品一致性,突出品类特征,产品斩获世界啤酒锦标赛金奖等20项国际顶级赛事大奖。“百年之旅”“一世传奇”等艺术酿造系列新品,不断突破行业天花板,带动了行业整体产品结构升级。青岛啤酒以其产品的硬核实力,频频亮相重要外交场合,成为舌尖上的“外交官”。

在技术创新上,依托酿酒领域唯一的国家重点实验室,带领技术团队承担了多项国家级、省市级技术创新项目,在制约啤酒行业可持续发展的原料、风味及高效低耗等领域形成了多项关键核心技术。青岛啤酒拥有国际领先的关键物质调控技术体系及风味稳定性控制体系,行业领先的品种及纯度鉴定技术。本人参与制定国家标准3项、牵头制定团体标准4项、企业标准2项,获得5项省级以上科技奖,授权专利11项,为行业技术进步作出了卓越贡献。

对魅力质量的追求有效支撑了公司高质量发展,公司5年来经营业绩屡创新高,品牌价值持续领跑中国啤酒行业。青岛啤酒获得第三届、第四届中国质量奖提名奖,第八届山东省省长质量奖。


作者: 来源:大众报业•大众日报
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