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政协委员王家林:研究申报青岛啤酒国家级非遗文化项目

时间:2022-4-18 10:30:53

【中国国际啤酒网】青岛市政协委员、青岛市侨联副主席、青岛科技大学生命科学与生物质资源研究院院长王家林表示,青岛啤酒在国内行业中处于领先地位,青岛国际啤酒节至今已经举办了三十多届,青岛作为国际啤酒城,有着非常高的国际影响力。

王家林表示,如何保持青岛啤酒在国内的影响力,打造青岛国际啤酒城,提高青岛的国际影响力,具有特别的意义。深度研究青岛啤酒文化,探索申报青岛啤酒国家级非遗文化项目的可行性,具有重要的战略意义。

政协委员王家林:研究申报青岛啤酒国家级非遗文化项目

王家林建议,由青岛市文化旅游局会同青岛啤酒集团,组织有关专家,深度研究青岛啤酒发展历史,研究并总结青岛啤酒品质特色,深层次探究青岛啤酒文化体系,组织申报青岛啤酒非物质文化遗产国家级项目,进一步提高青岛啤酒品牌价值。同时,有关部门强化对精酿啤酒市场管理,形成青岛啤酒为龙头的多品牌高品质精酿啤酒消费场景。

王家林建议,在加强目前啤酒城、啤酒街建设的同时,打造多处特色啤酒消费圈,严格市场管理,使品质低劣啤酒产品无法进入青岛市场,同时加强对台东等地啤酒屋的管理,使各类消费场所有一定的规范性,服务质量有保障。


作者:陈志伟 来源:青岛新闻网
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