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重庆啤酒总裁李志刚透露成本压力下的增长思路

时间:2021-11-3 2:16:45

重庆啤酒1-9月营收已超去年全年!总裁透露成本压力下的增长思路

【中国国际啤酒网】旗下拥有重庆、乌苏、嘉士伯、乐堡等品牌的重庆啤酒,最新交出了一份可以“碰杯庆祝”一下的成绩单。这份10月28日晚间发布的三季报,还刺激了该啤酒公司的股价接连两次涨停。

翻阅的财报显示,今年1-9月,重庆啤酒实现营业收入111.87亿元,比上年同期增长23.89%。据了解,按同重组后口径计算,这一营收水平已超2020年全年。

另外,重庆啤酒1-9月实现啤酒销量241.68万千升,比上年同期增长18.29%——这一表现远超行业水平。国家统计局数据显示,2021年1-9月,全国规模以上企业啤酒产量2924.13万千升,同比增长4.11%。

该公司盈利能力也进一步增强,1-9月实现归属于公司股东的净利润10.44亿元,比上年同期(同重组后口径)8.47亿元增加23.20%,实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润10.26亿元,比上年同期(同重组后口径)6.68亿元增长53.63%。

重庆啤酒总裁李志刚透露成本压力下的增长思路

重庆啤酒股份有限公司总裁李志刚

“这些业绩的背后主要是因为我们‘扬帆22’策略的执行,以及我们在大城市计划、高端化和产品创新,还有新零售的开展等方面,都取得了不错的进展。”重庆啤酒股份有限公司总裁李志刚上周五在业绩会上说。

在会上沟通时,他还谈到了高端化及业务创新的进展,以及近期业内颇为关注的成本上涨等问题。下面,请看小食代发回的现场消息。

高档产品领涨

按档次看,这家啤酒巨头的销售增长来自于高档产品份额的上升。

从业绩会现场了解到,2021年前三季度,重庆啤酒旗下高档、主流和经济类产品的主营业务收入分别为39.64亿元、55.39亿元、14.7亿元,同比增长分别为54%、13%、11%。可以看到,高档产品的增速明显高出一大截。

李志刚“2021年的前三季度,高端产品在主营收入中的占比也有所提升,从去年同期的29%提升到目前的36%。”李志刚在会上表示。根据业绩会演示数据显示,主流和经济类产品在主营收入中的则分别为51%和13%。

那么,增长最快的具体是哪些品牌呢?

2020年底,重庆啤酒完成重大资产重组,大股东嘉士伯将其中国资产和业务全部注入上市公司重庆啤酒。目前,重庆啤酒旗下拥有“6+6”的品牌组合,包括重庆、乌苏、西夏、风花雪月、大理、京A等本地强势品牌,和嘉士伯、乐堡、1664、格林堡、布鲁克林、夏日纷等国际高端品牌。

根据价格,这些啤酒品牌被划分为三个档次:10元以上为高档,代表品牌有乌苏、嘉士伯、1664。6-9 元为主流,主要有乐堡、重庆、大理。6元以下为经济,包括山城、天目湖等。

其中,以销售额计,从新疆市场起家的乌苏目前已是重庆啤酒的第一大品牌;而这一被划分为高档类别里的“大单品”同样有着惊人的增速。

“2021年前三季度,随着现饮渠道和旅游的逐步复苏,在新疆内乌苏销量同比增长42%;再加上大城市计划,以及线下的推广和体验等活动,也使得乌苏在新疆以外的销量对比去年同期增长了75%。”李志刚在会上特别提到说。他又透露,另一高档品牌1664前三季度同比增长39%。

“大城市计划”等

为了在富有消费能力的地方抢占高端啤酒品牌领域的份额,这家曾经把“兵力”重点布局在中国西部市场的啤酒巨头自2018年起就在持续进入更多的中国大城市。

谈到这一“大城市计划”时,李志刚在会上表示,目前进展顺利,也因此为该公司今年前三季度带来了不错的业绩增长。

“到目前为止,我们已经扩张至61个中国城市。未来,我们一方面肯定会继续拓展至更多的大城市,另一方面也要巩固现已进入的一些大城市,从两方面着手将这一策略推进下去。”他说。

与此同时,他指出,重庆啤酒还要从大城市“往外辐射到乡镇”。“这些都在进行当中。所以,大城市计划并不只是仅仅在城内,也包括不断地扩大辐射的范围,然后深入(乡镇)。从整体的人口结构来看的话,这一块预计也能够给公司带来一定的效益,还有更多的市场份额。”李志刚说。

在渠道上,这家啤酒公司正在尝试一些新玩法。

10月15日,由重庆啤酒和沁集团联合打造的“酒厂火锅”在重庆九街正式开业。有意思的是,这是重庆首个主打啤酒文化的火锅馆,并且将重庆啤酒的产品融入到了锅底、菜品、饮品当中。

“比方说,重庆火锅基本上是麻辣与重牛油口味的锅底对吧?我们保留了这个特色,同时在开锅的时候,倒进去两瓶重庆啤酒,创造一个特别的消费场景。这是我们在尝试的一种(在餐饮渠道)跟消费者紧密连接的方式,当然目前只有一家,我们也在测试效果当中。”李志刚说。

这家“酒厂火锅”还研发了啤酒百香果牛肉、啤酒青虾、啤酒脆毛肚、啤酒鸭肠、啤酒牛排等啤酒类特色菜品,并且推出了一系列门店专供的啤酒,包括花椒味、柠檬味、白啤三款特供的重庆啤酒精酿,以及蜜桃、青提、橙子、西柚、玫瑰5款啤酒特调。

谈成本压力

今年以来,在原材料、包材、物流等价格持续上涨的背景下,众多食品饮料公司都面临着成本压力。

“今年以及展望明年,我们都看到了成本上涨的压力。但是今年来讲的话,我们整体没有受到什么影响,反而可以看到毛利是提升了差不多两个点左右。”李志刚在会上表示。

他解释称,第一,这得益于该公司对原材料的管控,“我们提前有一些判断,也锁定了一些原材料、包装材料的价格”。第二,这也要归功于高端化的推进,由于利润和售价更高的产品占比扩大,使得重庆啤酒每百升的收入有所提升。

这也是重庆啤酒将持续加码高端化的原因之一。在第三季度,乌苏啤酒在电商渠道推出新品“楼兰秘酿”。此外,来自丹麦的果酒品牌夏日纷今年早些时候在中国推出了苹果、黑莓两种新口味,并在三季报发布当天官宣首位品牌代言人。

第三,李志刚表示,销量的上涨也带来了一定的好处,“这带来的规模效应、产能利用率的提升,都有利于(摊薄)成本。”

第四,重庆啤酒正在通过涨价来消化成本压力。“我们自今年开始已经陆续启动全线产品的提价。”李志刚说,“我们提价的方式和方法,取决于地方、品牌和渠道,不会全国一刀切。”

国盛证券近日在一份研报中分析称,第三季度以来,啤酒行业面临原材料与包材价格上行的成本压力,重庆啤酒通过产品结构高端化与供应链管理积极应对,产能利用率上行带动制造费用率下降,冲抵原材料成本上涨压力,单季度销售毛利率55.1%,预计未来随着公司产能布局持续优化、产品结构升级与提价应对成本上涨的措施落地,成本压力将处于公司可控范围内。

“基于我们目前的表现,我们预计公司2021年全年的销量和收入将实现双位数的增长。当然在疫情有所反复的情况下,我们也要保持谨慎乐观。”李志刚在会上表示。


作者:何丹琳 来源:小食代
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