倡导诚信兴商、促进社会公平公正
您现在的位置:首页 >> 其它啤酒 >> 内容

上海力波精酿啤酒将于5月回归,新广告词也有了

时间:2021-1-28 2:12:39

久别重逢,上海力波精酿啤酒将于5月回归,新广告词也有了

上海力波精酿啤酒将于5月回归,新广告词也有了

【中国国际啤酒网】上海力波中心项目西地块已经竣工并通过验收,60米高的力波啤酒厂大烟囱“穿上”了白底灰条纹的新外衣。

今年5月,人们就能重新喝到力波精酿啤酒了。

“上海是我长大成人的所在,带着我所有的情怀,第一次干杯,头一回恋爱,在永远的纯真年代……”上世纪八九十年代,力波啤酒的广告歌《喜欢上海的理由》风靡,成为一代上海人的集体记忆。

九十年代,力波啤酒曾在上海啤酒行业第一品牌宝座上坐了12年,但2006年-2010年销量急剧滑坡,加上周边居民投诉该厂煤灰及废气排放问题,到2014年被深城投收购时,力波一年亏损上千万。2016年底,30万平方米的地块转型和城市更新全面启动。在停产并退出市场多年之后,力波啤酒再度和市民重逢。

1月26日,记者探访了刚刚竣工并通过验收的上海力波项目西地块(力波啤酒厂老厂区)。

60米高的力波啤酒厂大烟囱“穿上”白底灰条纹的新外衣,通往西地块力波老厂区的人行桥改建完成 ;露天广场边,曾经广为人知的广告词“力波啤酒,喜欢上海的理由”,被“喜欢上海的理由从未停止”“力波啤酒,的确与众不同”所取代。

广场上的绿植边,树起了新口号“力波啤酒,的确与众不同”。

上海力波精酿啤酒将于5月回归,新广告词也有了

“西地块是力波最早的老厂区,1987年8月7日第一瓶力波啤酒就是在这里下线的,因此,西地块已正式定名为‘力波1987’创意园区。”深城投华东区域公司上海力波副总徐卫芳透露,按照计划,“力波1987”将于今年7月整体开园试营业,但力波1987精酿餐厅(又称力波精酿体验馆)力争今年“五一”率先开业。力波1987精酿餐厅外的宣传牌上,印上了“喜欢上海的理由从未停止”。

力波1987精酿餐厅外的宣传牌上,印上了“喜欢上海的理由从未停止”。

“提前尝过了,口感还不错”

记者在现场看到,“力波1987精酿餐厅”内,工人们进进出出忙于内装修。已见雏形的吧台内,10只高约2米的银色大罐子非常显眼。“力波1987精酿餐厅”内,工人们进进出出,正忙于内装修。已见雏形的吧台内,10只高约2米的银色大罐子非常显眼。

上海力波精酿啤酒将于5月回归,新广告词也有了

“力波1987精酿餐厅”内,工人们进进出出,正忙于内装修。已见雏形的吧台内,10只高约2米的银色大罐子非常显眼。

上海力波项目商业运营总经理高海龙说,这是用来生产力波精酿啤酒的10个发酵罐,其中4个一吨罐、6个500升罐。即将推出的力波精酿啤酒将遵循“少而精”原则,试探消费者和市场的反应,逐步确定几种最受欢迎的口味作为稳定供应的品种。如果按照精酿啤酒20-25天左右的生产周期、24小时不停运转的话,年产量最高不会超过100吨。

“虽然还在装修中,但前段时间,我们的酿酒师已利用场地内的克朗斯精酿生产线和家用发酵罐,以及力波的老配方小范围私酿了十几升,我提前尝过了,口感还不错。”高海龙说。今后人们可以在餐厅内一边畅饮力波精酿啤酒,一边为喜爱的球队加油。

高海龙透露,今年5月力波精酿体验馆开出后,会首批推出传承老口味的“力波1987精酿”、基于老配方进行升级和研发的“力波2021荣耀”、“力波IPA”等6种口味精酿啤酒;也会不定期地研发和推出季节款、限时款、带有猎奇性质的啤酒新口味,比如适合女孩子的果味啤酒、与其它品牌联名的牛奶啤酒,也不排除会研发投年轻人所好的臭豆腐味、甜味、炸猪排味、榴莲味啤酒。

上海力波精酿啤酒将于5月回归,新广告词也有了

装修后的餐厅效果图  记者 俞凯 翻拍

高海龙透露,由于欧洲杯、东京奥运会都计划今年举行,届时还计划举办力波啤酒节等体育迷们欢迎的活动。

今年5月推出的力波IPA,是一款美式西海岸风格IPA啤酒,根据国人口味偏好调低了浓度和苦度。酿造采用了国产麦芽和荷兰麦芽、美国啤酒花、比利时的酵母。酒液呈浅琥珀色,主要突出美式啤酒花的柑橘和热带水果香气,苦味适中,回味略带焦糖麦芽的香甜。回味偏干,无甜腻感。

另一款力波1987精酿,结合力波精酿餐厅的酿造设备情况,将尽力还原出与传统力波风味类似的德式金黄色拉格啤酒。酒液金黄,轻微浑浊,具有淡雅、直白的麦香,以及优雅的啤酒花清香与花香。口感清爽顺滑,适合大口畅饮。

“价格上目前还没最终确定,330毫升一杯的话,大概会在30-40元左右。”高海龙说。

老锅炉被保留,锅炉房将变身秀场

在力波精酿体验馆墙上张贴的效果图上,记者看到,餐厅内届时将布满可以直播体育赛事的大屏幕,有飞镖游戏区,满足球迷们一边给喜爱的球队加油助威、一边畅饮力波啤酒的需求。

餐厅的卫生间装修风格也令人忍俊不禁,其中一面墙上写着“哎呦,中场休息”,另一面墙上喷着四行白色大字——“你花在啤酒上的钱,都将流向这里”。餐厅卫生间的墙上喷着四行白色大字让人忍俊不禁——“你花在啤酒上的钱,都将流向这里”。

从露天广场拾级而上,就可抵达精酿餐厅楼上、面积1700平方米的“锅炉房秀场”,未来,这里将每月举办时装秀、新闻发布会、电竞比赛等城中热点活动,成为闵行梅陇地区的时尚新地标。锅炉房秀场内保留了一台大锅炉,令力波秀场显得与众不同。

上海力波精酿啤酒将于5月回归,新广告词也有了

锅炉房秀场内保留了一台大锅炉,令力波秀场显得与众不同。

徐卫芳说,秀场的前身是力波啤酒厂的锅炉房,当年一共有三台大锅炉,在这次更新改造中,拆除了两台,但最西边的一台锅炉被原封不动地保留了下来,让前卫时尚的流行潮流、电竞赛事可以和老工业遗存相得益彰,锅炉旁错综曲折的楼梯也将为模特走秀提供全新的视角和路线,使力波秀场更加“与众不同”。她透露,前不久,已有经纪公司捷足先登,与锅炉房秀场正式签约。梅陇港河道上通往西地块力波老厂区的人行桥已经改建完成。

“我们还打算向力波老员工、向社会征集与力波啤酒厂有关的老物件、老照片,在这里举办展览,留住老上海的情怀,让喜欢上海的理由从未停止。”上海力波有关人士说。


作者:俞凯 来源:澎湃新闻
相关评论
发表我的评论
  • 大名:
  • 内容:
  • 中国国际啤酒网(www.beerw.com) © 2021 版权所有 All Rights Reserved.
  • Copyright Reserved 2008-2018 中国国际啤酒网 版权所有 鲁ICP备07018202号

    投稿邮箱:beerxh@sina.com 投诉邮箱:beerxh@126.com 业务邮箱:beerxh@163.com

    QQ:296090069在线交流  QQ:1102858064在线交流

    鲁ICP备07018202号
  • 执行时间:437.500 ms