倡导诚信兴商、促进社会公平公正
您现在的位置:首页 >> 青岛啤酒 >> 内容

青岛啤酒公司践行“光盘行动”打造“文明餐桌”

时间:2020-12-3 2:30:36

青岛啤酒股份有限公司践行“光盘行动”打造“文明餐桌”

【中国国际啤酒网】12月2日讯 一粥一饭当思来之不易。节约粮食看似是小事,却是社会文明的体现。青岛市深入开展“文明餐桌”行动以来,青岛啤酒股份有限公司积极行动,在总部机关大厦、本埠各单位掀起了文明用餐、厉行节约的新风尚。

发倡议、贴海报,全面倡导践行“光盘行动”。青啤大厦入口,“节约粮食,以俭养德”“敬畏粮食,尊重劳动”的海报醒目地立于两侧,提醒前往餐厅就餐的员工做到“餐餐光盘”。走进餐厅,以光盘行动、节约粮食为主题的宣传标语在醒目位置随处可见。尤其是餐具回收处,“今天你节约了吗”“不剩菜不剩饭”等数张主题海报起到了有效的提示作用。有员工表示,“来这里倒剩菜剩饭的时候,一抬头看到这几张海报就觉得很惭愧,下次都不好意思再剩饭了。”

据了解,青岛市“文明餐桌”行为发起以来,青岛啤酒迅速响应和践行,向员工发出倡议书、设计主题海报张贴宣传。不只是总部,本埠各单位也加入到“文明餐桌”行动中,在餐厅张贴海报、利用电子屏滚动宣传标语。青啤二厂还专门向全厂员工发出一封光盘行动倡议书,张贴在厂务公开栏,引导员工自觉践行。

推出“半份”“小份”饭菜,方便按需按量取餐。以往,公司和工厂餐厅通常都是按照标准份量搭配饭菜。考虑到不同员工食量存在差异,为了方便大家根据自己的食量按照需求取餐,近期,青啤大厦餐厅推出了“半份”“小份”饭菜,员工还可以根据需求和喜好让工作人员将不同菜品“拼盘”。据餐厅工作人员介绍,“半份”“小份”饭菜的取餐方式更加灵活,推出以后得到了很多员工的好评,员工取用率非常高。

定制特色餐饮匹配员工口味,从源头减少浪费。在打造“文明餐桌”行动上,青岛啤酒集团不做表面功夫和短期工程,而是真正去思考如何从源头上减少浪费。在“半份”“小份”饭菜收效显著之后,青岛啤酒集团再进一步,调研员工口味偏向,按照员工喜好调整菜品,并逐渐过渡到少油减盐的健康饮食。冬季来临,天气渐冷,青啤大厦餐厅近日还推出“健康滋补周”,每天新上一款特色养生汤粥,为员工送去寒冬里的一丝温暖。“愿意吃,吃得好,自然就浪费得少了。”青啤大厦餐厅负责人表示,今后还将继续在倡导节约的同时提升菜品品质,让“文明餐桌”成为“优质餐桌”,让节约意识更加深入人心。

据了解,开展“文明餐桌”行动以来,青岛啤酒总部和本埠各单位餐厅饭菜浪费现象明显减少,每天收集的厨余垃圾减少了三分之一左右。


作者: 来源:青岛文明网
相关评论
发表我的评论
  • 大名:
  • 内容:
  • 中国国际啤酒网(www.beerw.com) © 2021 版权所有 All Rights Reserved.
  • Copyright Reserved 2008-2018 中国国际啤酒网 版权所有 鲁ICP备07018202号

    投稿邮箱:beerxh@sina.com 投诉邮箱:beerxh@126.com 业务邮箱:beerxh@163.com

    QQ:296090069在线交流  QQ:1102858064在线交流

    鲁ICP备07018202号
  • 执行时间:281.250 ms