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青岛啤酒副总王瑞永:七大创新满足消费者需求

时间:2020-11-27 17:30:40

青岛啤酒副总裁王瑞永:七大创新满足消费者需求,青啤打造“舌尖上的外交官”

青岛啤酒副总王瑞永:七大创新满足消费者需求

青岛啤酒集团有限公司副总裁王瑞永

【中国国际啤酒网】作为现代化经济体系皇冠上的明珠,品牌是一个企业存在与发展的灵魂。产品本身是没有生命力的,只有产品,没有品牌的企业更是没有生命力和延续性的,重视品牌,构筑自身发展的灵魂,企业才能做大做强。

11月27日上午,由山东省品牌建设促进会联合澎湃新闻、山东省互联网传媒集团、山东广播电视台融媒体资讯中心共同发起“品牌聚力•智汇未来”2020年山东品牌年会顺利召开,来自各个领域的企业先锋代表、行业精英、学者专家将汇聚一堂,共话品牌发展之道,共拓品牌建设之路,共谋品牌发展新未来,为山东省新旧动能转换增添新引擎,助力山东经济高质量发展。

“近年来,青岛啤酒频频亮相于国宴餐桌,成为“舌尖上的外交官”,从上合峰会到亚太经合组织峰会,再到G20峰会,青岛啤酒成为各个国家的心头好,青岛啤酒成了中国的名片、中华民族的骄傲,也是世界欢聚的纽带。”青岛啤酒集团有限公司副总裁王瑞永在2020年山东品牌年会上表示。

作为一家有着117年企业的企业,青岛啤酒依然年轻、时尚,充满着青春的活力。同时,这也是一家充满着梦想的公司。“成为拥有全球影响力品牌的国家化大公司”就是这家百年企业的愿景;而她的使命则是,用激情创造出消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐。带着伟大的梦想和艰巨的使命,100多年来,青岛啤酒一直实践着一条创新驱动的品牌向上之路。

百年之路,品牌一直是青岛啤酒的核心竞争力。作为世界500强之一,从世界品牌实验室发布的数字看,青岛啤酒已经连续17年蝉联行业第一,品牌价值高达1792亿元。

疫情之下 逆势增长

2017年到2019年,在整个啤酒行业整体下行的大趋势下,青岛啤酒的销量、收入、利润连续三年保持高速增长,2019年创造了历史新高。

2020年,在严峻的疫情之下,青岛啤酒仍然逆势增长,2020年上半年,青岛啤酒利润比去年同期增长两位数,利润创新高;而青岛啤酒的市值也从年初的300亿到现在的突破1000亿大关,股价上升到接近100元。

此外,青岛啤酒还收购了整个雀巢中国谁的业务,8月28日,青岛啤酒集团与雀巢公司在中国大陆正式进行战略合作,并将购买雀巢中国大陆的水业务。此次交易包括本地品牌“大山”“云南山泉”,以及雀巢位于昆明、上海和天津的三家水业务工厂。根据双方的许可协议,青岛啤酒集团将在中国生产和销售“雀巢优活”品牌。

目前,青岛啤酒是世界第五大啤酒制造商,拥有60多家生产制造工厂,30多个省经销单位。截至目前,青岛啤酒已经出口70多年,覆盖了六大洲100多个国家。在欧美日等发达国家,青岛啤酒定位高端产品,其质量靠谱到,可以经得起欧盟、美国、日本等世界上最严格的视频安全检验的标准,从而享誉全球。

七大创新满足消费者需求

青岛啤酒的品牌为何能够做到百年长兴?青岛啤酒副总裁王瑞永把它归结为两个字:创新。永远与时代互动,与消费者互动,在不断的自我突破中,实现一次又一次的跨越。

首先,基于消费者需求,青岛啤酒不断进行改进。不仅是针对于显性需求的重视,还有隐性需求。“消费者潜在的需求,就像一条鱼潜在水下,折射出一束光,通过我们对消费者的洞察,对整个市场的探索,来满足消费者的需求。”王瑞永说。

第二,基于消费者叠加的基础质量,特色质量和魅力质量不断递进的需求,王瑞永表示,青岛啤酒将从三个方面不断进行创新。

首先是品牌创新,青岛啤酒用三个链接来应对万物互联的世界:体育链接全球、经典时尚链接以及音乐链接新生代。

第二是实践创新。在产品创新上,近年来,青岛啤酒推出了一系列新品。其1+1+N战略,是指经典系+纯生系+特色产品。王瑞永介绍,目前,青岛啤酒推出了奥古特、黑皮、皮尔森、白啤,都是国际大赛的金牌产品,用多种口味满足消费者需求。

此外,青岛啤酒还在生产创新、渠道创新、营销创新、体验创新、战略创新等7个方面不断的进行全方位创新。青岛啤酒打造沉浸式品牌体验模式,消费者在特定的场景中品鉴啤酒,了解啤酒知识,感受啤酒文化,享受啤酒带来的乐趣。“到2023年,我们要打造500家全国的Tsingdao1903啤酒吧,而我们的目标是1000家!”王瑞永说。


作者: 来源:界面新闻
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