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河南省酒协精酿啤酒专业委员会工作会议召开

时间:2020-5-28 2:03:13

2020年河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会工作会议召开

【中国国际啤酒网】5月26日,由河南省酒业协会主办、郑州龙海啤酒物资有限公司承办的“2020年河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会工作会议”在郑州华亿大厦龙海啤酒物资有限公司召开。26家河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会常务副会长单位、副会长单位40余人参加了会议。

会上,各企业对疫情过后复工复产的经营情况进行了交流,商议了2020年下半年精酿啤酒专业委员会的工作计划。与会人员针对疫情过后在现有条件下如何提高销售、精酿啤酒制造商如何取得资质、国家标准工坊啤酒及生产规范的落实整改情况等问题进行了分析研讨。

会上,河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会秘书长温建表示,河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会自成立以来,已经走过了近四年的光辉历程,精酿啤酒专委会从河南省精酿啤酒行业实际出发,以加强行业协会自身建设,提升行业从业人员素质为着力点,以加强与政府相关部门间协调,通过凝聚协会会员力量,实行资源整合,创建公平、公正、有序的经营环境,有力地促进了河南省精酿啤酒行业的大发展。

温建表示,河南省精酿啤酒坊、啤酒屋、小型精酿啤酒厂大约有900多家,从业者约占全国精酿啤酒从业人员的10%以上,在全国位列前三,仅2019年河南省就新增约190多家。 随着行业从业者的不断增加,行业的规范、健康发展就成了迫在眉睫的任务。精酿啤酒专委会2020年将主要围绕加强培训,提升素质,强化人才保障,校企会合作;加强自律,规范秩序,优化发展环境;挖掘文化,打造品牌,推进河南省精酿啤酒大发展。壮大队伍,加强服务,促进行业发展等几方面开展工作。

河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会专家刘梅在会上分享了精酿啤酒制造商资质以及工坊啤酒及生产规范落实整改情况的通报。刘梅表示目前工坊啤酒主要面临两个问题,一是对工坊啤酒的商标进行认证,解决工坊啤酒的商标使用问题,要严格按照工坊啤酒的生产规范标准要求去推进工作;二是工坊啤酒如何走SC认证。她认为,下一步工坊啤酒的整体走向是趋于规范化的市场运作。工坊啤酒制造企业要把基础工作做踏实,要对照标准去整改落实,这样才会给企业今后的发展带来新的机遇。

郑州龙海啤酒物资有限公司董事长吴清仁就今年疫情期间及今后啤酒原料市场趋势进行了分析和预测研判。吴清仁表示,从今年5月19日中国对澳大利亚进行贸易制裁,对从澳大利亚进口的大麦征收反倾销和反补贴税,征收高达73.6%的反倾销税和6.9%的反补贴税。导致原料价格上涨,而郑州龙海啤酒物资有限公司的原料价格是随着市场价格来调整的。对于之前交付过定金的客户并没有因为原料涨价而采取加价措施。吴清仁董事长表示,做企业就要讲诚信,做人要老老实实,做事要实实在在。要当好行业的“服务员”,尤其是在特殊形势下,更要坚持这种精神去服务行业。目前,精酿啤酒还处在基础阶段,没有正规的行业标准规范。设备的生产、原料的供应是紧密配合联系在一起的是一个整体的平台,在当前的发展阶段,我们必须团结一致,要经常交流互相学习,把我们的设备、原料、酿酒技术共同发展起来,才能把精酿啤酒搞好,携手并进才能合作共赢,要精心酿酒把酒酿好,让消费者喝到好酒、喝到健康、喝到安全。

今后,专委会将进一步强化服务,发挥专委会的桥梁、纽带作用,积极向政府主管部门征求和反映精酿啤酒行业合理化的意见和要求,维护精酿啤酒从业者的合法权益,促进河南省精酿啤酒行业更快、更好的发展。

河南省牧业经济学院、南阳京德技术开发有限公司、河南科技学院、洛阳奥古德精酿啤酒工坊、许昌市8+1精酿啤酒 等7家常务副会长、副会长单位代表也进行了专题发言。会议代表们参观了龙海啤酒物资展示大厅,会议取得了预期效果圆满成功。


作者: 来源:河南酒业
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