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“会稽山1743”新品发布会在上海举行

时间:2019-9-26 1:45:09

中国黄酒推新品,“会稽山1743”上海发布

落叶知秋,情深酒浓。“会稽山1743” 于8月25日在绍兴市场隆重上市后,9月25日,以“岁月静好真情不老”为主题的“会稽山1743”新品发布会又在上海市场举行,引发了当地经销商、媒体以及社会各界的广泛关注。

天下黄酒源绍兴,黄酒之源会稽山。黄酒,是中国的国酒;绍兴,为“中国黄酒之都”。在新老几代人的努力下,会稽山传承千年黄酒酿造技艺,同时推陈出新,让老黄酒焕发出新的生命力。

国家级黄酒评委、会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康,在发布会前接受媒体采访

会稽山,始创于1743年,历经276年的岁月积淀和时光韬养,以馥郁芬芳、优雅自然的酒香,甘鲜醇厚、后味陶然的口感而闻名,一直是绍兴黄酒的“金字招牌”。早在1915年,公司前身——云集酒坊就在巴拿马太平洋万国博览会上为绍兴酒夺得了第一枚国际金奖,2015年,会稽山再次出征世博会,风靡米兰世博会,续写百年世博情缘。2016年,会稽山成为G20杭州峰会指定用酒,又一次把中国黄酒推向世界。

步入新时代,匠心精神不变。百年会稽山主动适应消费升级新态势,建成了首条中国黄酒智能化酿造生产线,成就了“传统工艺,现代装备,智能控制、绿色精酿”酿酒新业态,营造出“浸润情感、闲庭信步、休闲随意、轻松愉快”的慢生活意境,实现了中国黄酒由“经验式”向“数字式”的质变。

“创新是最好的传承”。这次推出的“会稽山1743”新品,由会稽山十余名国家级酿酒大师、评酒大师、国内营销专家等中国非遗传承人和专家精英团队,历经三年多的潜心酿制,经上百次改进精酿而成。从口感与包装、传统与时尚、文化与品质等方面,既传承了绍酒醇和甘润的特质,又迎合更广泛的消费者的口感。半干不上头,入口更为柔和,口感更为甘爽。

会稽山绝不拘泥于传统,“1743”新品在产品艺术特色、产品创意上均具有独到之处,瓶标以极具绍兴特色的小桥、流水、人家版画形式,形象地表现了民俗技艺的延续与融合,也是会稽山传承绍兴黄酒千年酿造工艺的缩影。

据悉,作为中国高品质黄酒扛鼎之作,“会稽山1743”新品登陆上海市场,是百年老字号“接轨大上海、融入长三角”战略发展的一部分,在深入挖掘黄酒文化内涵、讲好品牌故事的基础上,将借助大上海平台,谋求新发展、赢得新优势、实现新跨越,不仅要使其成为会稽山销量上的大单品,更要使其成为推动百年老字号基业长青的垫脚石。


作者:王益敏 来源:钱江晚报
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