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百威雪津啤酒前7月销售收入37亿元,增长15.8%

时间:2019-8-6 8:30:35

百威雪津啤酒:打高端牌,抢占发展新高地

【中国国际啤酒网】国内啤酒市场销量下滑的情况下,百威雪津啤酒有限公司不断优化产品结构,加快设备更新和技术升级,做足啤酒文化和工业旅游文章,销售、利润和纳税逆势上扬——

打高端牌,抢占发展新高地

2019年1至7月,百威雪津啤酒有限公司实现销售收入37.28亿元,同比增长15.8%;实现利润11.31亿元,同比增长9.6%。

这几年,受行业疲软负增长、消费动能不足等因素影响,百威雪津啤酒有限公司总体经营压力较大,但发展速度最快,产值和效益都翻番。其背后原因是什么?带着这个问题,记者进行了采访。

耕植工业旅游

“啤酒好喝、内景时尚、外国乐队驻唱,感觉高大上。”近日,在莆田市体育中心的鹅岛精酿啤酒餐厅,詹娴享受到一场味觉、视觉和听觉盛宴。她是南平市一名小学教师,这次到莆田旅游,慕名前来网红胜地“打卡”。

6月,鹅岛精酿啤酒餐厅开始营业,这是百威雪津啤酒有限公司继上海之后,在中国打造的第二家精酿啤酒餐厅,不仅成了莆田一张城市名片,也为工业旅游注入新元素。

从鹅岛精酿啤酒餐厅驱车前往百威雪津新工厂,全程不足15公里。新工厂坐落于涵江区三江口镇,是我省首批工业旅游示范基地,这里除了生产车间,还有百威中国啤酒博物馆,目前正在内部试运营,预计9月开馆,年接待15万人次。

百威中国啤酒博物馆占地9000平方米,投资6000多万元,拥有全球七大啤酒主题馆、智能化啤酒观光走廊、慕尼黑啤酒展演中心等。场馆采用VR虚拟现实技术等多媒体高科技互动手段,向游客展示啤酒酿造工艺、历史文化等。

在啤酒生产工艺流程展示区,游客可以了解到古今啤酒生产过程;走进糖化车间,可以领略到麦芽与麦汁的神奇转化;进入啤酒智能化生产包装车间,可以亲眼见到“非一般的快”。

以百威雪津新工厂为核心,当地加快推进国家级特色小镇建设。啤酒小镇面朝大海,周边风沙大、土质差、积水多。为了满足工业旅游和景观需求,在相关配套细节上做足了文章。例如,设置人行步道和休闲广场,采取防风固沙的紧密复式绿化。

啤酒小镇所在地是个古村落,保留不少古民居和传统文化。省级文物保护单位雁阵宫就在小镇内,是莆田二十四景之一。在古村落开发过程中,当地将融合历史文化与啤酒文化,拓展“啤酒+民宿”“啤酒+乡村旅游”等项目。

优化产品结构

“通过重新选址兴建新厂,实现设备更新、技术升级。”百威雪津啤酒有限公司中国东南事业部总裁何建平说,“关键单机从德国和意大利引进,自动化程度达到世界一流水平。”

用最先进的单机设备,组装成全球最快的生产线。目前,百威雪津新工厂有10条生产线,另外正在扩产3条生产线。新的生产线每小时可生产16万罐,每秒45罐次,速度比旧生产线快一倍多,仅需26名员工,即可实现年产值12亿元。

新设备带来技术革新,也为产品结构优化创造了可能。百威雪津啤酒有限公司根据市场变化,创新产品,打高端牌抢占发展新高地。

当前,啤酒市场发生较大变化,低端、中端产品消费在减少,高端、超高端产品消费在增加。以精酿啤酒为例,占美国国内市场30%,而在我国市场只占0.5%,蕴藏着巨大的市场潜力。

百威大师是百威雪津啤酒有限公司推出的一款精酿啤酒,一经上市,就赢得高端消费者喜爱。百威金尊同样受欢迎,还掀起了消费热潮,这款产品外观设计新颖,将瓶子缩小化处理,整体轻巧时尚,深受年轻人追捧。

在百威雪津啤酒有限公司的众多新产品中,有一款蓝色瓶身的啤酒格外显眼,这款“蓝冰”属于雪津系列产品,采用低温激冷技术,瞬间达到零下2.2摄氏度,将影响风味的物质凝固,然后过滤排除,使口感更纯净。

眼下,在我省啤酒市场,百威雪津啤酒有限公司的高端和超高端产品占八成多,增长幅度比整体增幅还要大。“在国内啤酒市场销量下滑的情况下,作为省内食品和啤酒行业的龙头企业,百威雪津要引领供给侧结构性改革。”何建平说。


作者:林剑波 陈荣富 黄小翼 来源:东南网
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