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日本开始酿造番茄啤酒 广受好评

时间:2019-7-18 11:20:58

日本岩手县开始酿造夏日限定的番茄啤酒 广受好评

【中国国际啤酒网】东京7月18日电 据《朝日新闻》网站报道,日本岩手县一关市田村町当地酒厂“世嬉之一酒造” 7月17日开始酿造夏季限定的“番茄啤酒”。

日本开始酿造番茄啤酒 广受好评

日本岩手县开始酿造夏日限定的番茄啤酒 广受好评(图片来源:朝日新闻网站)

据悉,当地从2年前开始尝试酿造番茄啤酒,在东京等地的餐饮店广受好评,今年开始正式生产。这款番茄啤酒以当地产成熟番茄为原料,口味“微酸带甜”。当天,酒厂使用了约50公斤“桃太郎”番茄,加入麦汁,经过发酵等工序,预计在3-4周后可酿造出2千升番茄啤酒。这些番茄啤酒将有一半在岩手县内销售,一半将被运送至日本全国各地的酒吧,330毫升瓶装售价为500日元(约合人民币31.8元,含税)。


作者:编译:袁蒙 审稿:陈建军 来源:人民网
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