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以色列科研人员用上千年历史酵母酿造啤酒

时间:2019-5-23 2:08:29

【中国国际啤酒网】当地时间5月22日,以色列科研人员举行新闻发布会宣布,通过提取古代陶器中酵母成功酿造出啤酒和蜂蜜酒。据悉这些用于提取酵母的陶罐历史约为3000年左右。

以色列科研人员用上千年历史酵母酿造啤酒

图为发布会上展示的古代陶罐。

以色列科研人员用上千年历史酵母酿造啤酒

图为发布会上,来自Bar Ilan大学的Aren Maeir教授举起一个古老的罐子倒酒。


作者: 来源:中国新闻网
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