【中国国际啤酒网】9月7日消息,西班牙达姆啤酒公司(Damm)即将推出一款酒精度为0.0%的花斑老母鸡啤酒,名为“花斑老母鸡零度啤酒(Old Speckled Hen Zero)”,这款啤酒最终将取代酒精度为0.5%的花斑老母鸡啤酒。
达姆啤酒公司于2026年5月19日年从格林王手中收购了花斑老母鸡品牌,这款新啤酒的研发是为了应对无酒精饮料日益增长的消费趋势,以及消费者在酒精饮料和无酒精/低酒精饮料之间交替饮用的趋势。
花斑老母鸡零度啤酒比花斑老母鸡0.5%酒精度版本热量更低,每100毫升仅含12卡路里,而花斑老母鸡0.5%酒精度版本每100毫升则含有22卡路里。
达姆啤酒英国公司总经理卢克•怀特表示:“随着人们饮酒习惯的不断改善,我们看到无醇啤酒及其他领域也出现了许多变化。从品牌在口味上的进一步创新,到推出新的低醇和无醇啤酒,再到一些新兴企业推出新的产品,例如针对注重健康和养生人士的低卡路里产品。”
怀特解释说:“这种增长表明消费者消费观念趋于温和,也体现了该品类的价值。我们将继续对该领域进行更多的投资。”
怀特透露了该行业正在发生的转变:“我认为,接下来市场上将会出现更多注重成分、添加功能性成分的产品。”
怀特敏锐地捕捉到了行业内不断变化的趋势,他补充道:“我们知道,消费者的饮酒行为现在是根据场合而定的,而花斑老母鸡零度啤酒的推出就反映了这一点。”
近年来,无醇啤酒已从一种小众的折衷选择转型为主流的高端产品,这主要得益于酿造技术的进步和社会习惯的转变。
怀特也强调了这种观点,他坚持认为“无论出于什么原因进行调整,我们相信这款零度啤酒将会成为全国最受欢迎的啤酒”。
首批花斑老母鸡零度啤酒将以四罐装(每罐440毫升)的形式在部分英国连锁超市莫里森超市(Morrisons)门店及官网发售。随后,罐装和500毫升瓶装将于本月晚些时候在阿斯达超市(Asda)线上及实体店同步上市。与此同时,这款新品也将很快在全国各地的格林王酒吧以及其他销售场所上架。

