【中国国际啤酒网】7月24日消息，布隆迪最大的啤酒公司——布隆迪啤酒饮料公司（Brarudi），通过直接从当地小农户采购白高粱、大麦和玉米，减少了对欧洲供应链的依赖。
布隆迪啤酒饮料公司是喜力集团与布隆迪政府合资企业，总部设于首都布琼布拉。
几十年来，重型卡车、货轮和庞大的仓库构成了布隆迪啤酒饮料公司背后无形的供应链。白高粱、大麦和其他重要的农业原料从欧洲长途跋涉数千公里，最终抵达生产线，酿造出旗舰啤酒和饮料。这种长途采购模式多年来一直运作良好，直到全球动荡暴露了其脆弱的根基。
当新冠疫情严重扰乱全球物流网络，不断升级的地缘政治紧张局势动摇国际贸易路线时，布隆迪啤酒饮料公司意识到长达四个月的国际供应链固有的脆弱性，这一点不容忽视。运输延误成倍增加，运费飙升，普遍存在的供应不确定性几乎成为日常经营的常态。然而，在布隆迪连绵起伏的山丘间，却蕴藏着一种切实可行的本地替代方案，只需妥善组织即可实施。
如今，全国各地的小农户正直接向布隆迪啤酒饮料公司供应农产品。在喜力战略资金的支持下，通过奥克斯芬布隆迪公司（Auxfin Burundi）与当地农民合作社建立的创新伙伴关系，在独立非营利机构TradeMark Africa的协助下，布隆迪啤酒饮料公司与当地农民合作社携手合作。根据这项计划，当地农户将白高粱、玉米和大麦运送到指定的收集中心，在那里，农作物质量会经过严格检验，然后才会运往啤酒厂。
初步数据显示，此次经济转型规模巨大。仅在2025年，布隆迪啤酒饮料公司就直接从当地农户手中采购了超过10.1万公斤白高粱（价值超过2.13亿布隆迪法郎，约48万元人民币）和超过6.5万公斤大麦（价值超过2.35亿布隆迪法郎，约53万元人民币）。
至关重要的是，在转向国内采购的过程中，产品质量未受到影响。布隆迪啤酒饮料公司对本地采购的谷物采用与传统进口谷物完全相同的严格多阶段质量控制。在指定的收集点，训练有素的管理人员会仔细检查水分含量，并检测潜在的黄曲霉毒素污染。曾经难以进入可靠商业市场的农民如今积极参与到由严格专业标准管理的供应链中。每一次合格的收成都意味着农村家庭的重要收入，也意味着布隆迪国民经济的持续增长。
布隆迪啤酒饮料公司本地采购项目负责人Sacha Rwamigabo强调了此次转型过程中始终坚持的严格标准，并指出该举措的广泛影响。“我们不会做出任何可能对产品质量造成负面影响的决定。该项目不仅直接创造了就业机会，还通过合作伙伴机构支持了农艺师和现场工作人员。”他说道。
对布隆迪啤酒饮料公司而言，这一战略转型远不止于在当地采购原材料。从布隆迪农民手中购买的每一吨粮食都直接替代了一吨进口粮食。曾经流出国外的宝贵外汇储备得以在国内流通。当地农业生产不再处于边缘地位，而是融入了工业生态系统，成为其不可或缺的一部分。
在这一切实变革的背后，是奥克斯芬布隆迪公司的鼎力支持。该公司充当着连接成千上万小农户和拥有严格质量标准的企业买家的重要桥梁。农民们接受分拣、脱粒、干燥和储存等实用技能培训，从而提高符合严格商业标准的农产品比例。
最终形成的模式打造了一条互惠互利的弹性供应链。小农户能够稳定地进入大批量市场，而布隆迪啤酒饮料公司则能确保更可靠的关键原材料供应。此外，从田间农艺师到收货人员，整个价值链都创造了可持续的就业机会。
布隆迪啤酒饮料公司计划在未来几年内每年从当地采购2万至3万吨谷物，布隆迪正向世人证明，本土农业完全有能力推动一个包容性的工业未来。
