【中国国际啤酒网】12月24日，山西省忻州经济开发区管理委员会官方网站发布《忻州市运耀协欣食品科技有限公司运耀协欣啤酒项目评价文件公示（拟审批建设项目）》。
拟审批建设项目环境影响评价文件情况
项目名称：忻州市运耀协欣食品科技有限公司运耀协欣啤酒项目
建设地点：忻州经济开发区龙岗生物科技产业园
建设单位：忻州市运耀协欣食品科技有限公司
环境影响评价机构：山西忻欣环保科技有限公司
拟审批日期：2025/12/24
报告书（表）链接：环境影响报告书的公示本
公示部门：忻州经济开发区行政审批服务管理局
公示时间：2025.12.24-2025.12.30
公众反馈意见联系电话：0350-8638807
忻州市运耀协欣食品科技有限公司运耀协欣啤酒项目位于忻州经济开发区龙岗生物科技园区，项目利用厂区现有厂房新建规模为10000千升/年的啤酒生产线，相关公辅设施均为新建，园区供水、排水、供电、供气等设施齐全。项目特点如下：
根据对建设单位提供的生产工艺及生产设备分析，了解到项目使用的生产工艺为现阶段精酿啤酒生产的成熟、先进工艺，项目使用的设备基本为先进设备，同时项目在原料选择和产品生产等各个环节，坚持环境友好、清洁生产的理念，在提升产品质量的同时，也尽可能的减轻对环境的影响。
啤酒加工生产过程为：原料→破碎→生产加工（包括糖化、麦汁过滤、煮沸、沉淀、冷却和发酵等）→产品。本项目麦芽粉碎采用湿法粉碎，破碎过程中不产生粉尘。项目废气产污环节主要为污水处理站 H2S、NH3和臭气浓度以及生产用热燃气锅炉排放的燃烧烟气；项目生产过程中废水主要为 CIP 清洗废水和地面清洗废水等，采用“格栅+调节池+气浮+A2O 工艺+二沉池”处理工艺，处理后废水排入云中污水处理厂处理，不排入外环境；经采取各种降噪措施后降低了对厂界环境噪声影响；项目产生各项固体废物均能做到合理处置，对环境影响较小。
