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百威英博停止生产比利芙贵兹啤酒

时间:2025-8-25 17:35:17

【中国国际啤酒网】8月25日,百威英博一位发言人证实,该公司决定停止生产“比利芙贵兹啤酒(Belle-Vue Gueuze)”,原因是销量急剧下降。

贵兹啤酒(Gueuze),又称香槟啤酒,产自比利时,是兰比克啤酒(Lambic)的一种,以自然发酵和混酿工艺闻名。

从现在起,位于比利时弗拉芒布拉班特省圣彼得莱厄夫市(Leeuw-Saint-Pierre)的啤酒厂将只酿造“比利芙克里克啤酒(Belle-Vue Kriek)”。

比利芙(Belle-Vue)品牌与比利时安德莱赫特足球俱乐部(R.S.C. Anderlecht)长期担任主席的Constant Vanden Stock的名字密不可分。二战后,他接管了家族酿酒厂,并彻底改变了传统的酸味兰比克啤酒和贵兹啤酒,推出了更甜、更易入口的版本。这一创意大获成功:在20世纪60年代至80年代期间,比利芙啤酒的年产量达到了1.3万千升左右的巅峰。

兰比克啤酒产自比利时首都布鲁塞尔地区,采用自然发酵工艺酿造,并在橡木桶中陈酿。而贵兹啤酒则由新酿兰比克啤酒和陈酿兰比克啤酒混合而成——传统上,它们酸度较高,口感复杂,通常装在软木塞瓶中。

1991年,该啤酒厂被转让给百威英博的前身英特布鲁啤酒公司。但近年来,销量直线下降。经典的、更甜的贵兹啤酒人气下滑,而原汁原味、更苦的“老贵兹”啤酒却在特色酒吧和啤酒爱好者中重新焕发生机。百威英博甚至在2018年尝试推出一款小批量、正宗的贵兹啤酒,试图利用这股潮流,但最终未能取得成功。

如今,百威英博正在采取必要措施,最终将放弃比利芙品牌下的所有贵兹系列产品。不过,克里克系列仍将保留。预计此决定不会造成裁员。


作者:彭辉 来源:中国国际啤酒网
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