【中国国际啤酒网】8月20日消息，德国东部萨克森州几家啤酒厂本周将继续罢工。德国食品、饮料和餐饮业工会（NGG）要求员工加薪7%。受影响的啤酒厂的供货能力已经严重受限。
NGG工会怒不可遏，认为形势已到崩溃边缘。萨克森州酿酒业的雇主们抱怨工资过高，啤酒销量却下滑。一些啤酒厂的罢工仍在继续。
萨克森州多家啤酒厂的罢工仍在继续。NGG宣布，该工会决定停工一周。受影响啤酒厂的供货能力已严重受限，或“接近于零”。随着罢工持续一天，断供的市场和酒吧数量也在不断增加。
NGG要求员工工资上涨7%。据工会称，雇主上次提出的加薪幅度低于3%。然而，雇主们正在商讨“明显高于5%的加薪幅度”的方案。迄今为止，两轮谈判均无果。“遗憾的是，迄今为止尚未达成任何协议。”NGG谈判代表Uwe Ledwig在声明中解释道。
罢工影响了弗赖贝格啤酒厂(Freiberger Brauhaus)、兰德贝格出口啤酒厂(Radeberger Exportbierbrauerei)、施滕堡啤酒厂(Sternburg Brauerei)和克罗斯蒂策啤酒厂(Krostitzer Brauerei)（均隶属于兰德贝格集团）以及隶属于嘉士伯德国的沃内斯格吕纳啤酒厂(Wernesgrüner Brewery)。克斯特里策黑啤酒厂(Köstritzer Schwarzbierbrauerei)也参与了罢工。雇主协会指出，萨克森州和图林根州共有131家啤酒厂，但其中只有6%的啤酒厂签订了集体协议。目前，六家公司正在就新的集体协议进行谈判。
兰德贝格出口啤酒厂认为自己处于有利地位
兰德贝格出口啤酒厂认为，罢工的影响目前已得到有效缓解。“我们大多数同事现在仍在工作，”兰德贝格出口啤酒厂发言人Hendrik Wagner强调道。雇主们指出，工资水平很高。熟练工人的起薪已经超过每月4000欧元，此外还有圣诞奖金、带薪休假、奖金、津贴和其他公司福利。萨克森州和图林根州的集体工资在某些情况下甚至明显高于西部各州。NGG反驳道，萨克森州和图林根州的员工年薪比西部各州的同事低4000多欧元。
雇主们认为市场环境艰难。2025年上半年，萨克森州啤酒市场的销量下降了7%以上。兰德贝格出口啤酒厂表示，讽刺的是，少数几家仍遵守集体谈判协议和集体工资协议的啤酒厂现在却正在罢工。NGG威胁说，如果雇主不遵守协议，他们将再次罢工一周。
