【中国国际啤酒网】7月20日，总投资6000万元年产10000吨精酿啤酒的文山云喝酒业啤酒厂，在云南省文山壮族苗族自治州文山市登高片区正式破土动工，预计明年3月投入运营。届时，文山人喝精酿啤酒管够。
文山市副市长雷斌出席并与文山云喝酒业董事长李玉梅等为啤酒生产基地培土奠基。
当天，文山云喝酒业啤酒厂与中储酒业集团签订战略合作协议，双方将在市场营销、品牌推广等方面紧密协作，为消费者提供更贴合需求的产品和体验。
文山云喝酒业董事长李玉梅：“文山的区位优势比较好，与越南接壤，面向东南亚国家，能为公司的发展提供更大的帮助，而且文山没有啤酒厂，我们很看好未来的发展前景，所以我选择在文山开首家啤酒厂，也能为文山人民提供高品质的新鲜啤酒。”
据悉，文山云喝酒业啤酒厂位于文山高新技术产业开发区三七产业园登高片区，规划用地占地44亩，预计总投资6000万元。目前，20亩的一期建设工程已率先启动，规划打造2600平方米的现代化智能办公楼与4000余平方米标准化无菌生产厂房，预计2026年3月正式投产运营。届时，将建成年产1万吨的精酿啤酒生产基地，可提供100余个就业岗位。
作为文山首家啤酒生产企业，计划投入2条啤酒生产线，生产的啤酒涉及茉莉花茶中式精酿啤酒、威泊原浆白啤酒、德式小麦精酿白啤酒等4款啤酒，具有口感醇厚协调、香气丰富、泡沫绵密、酒体浑浊、不易醉酒等特点。其中，茉莉花茶中式精酿啤酒以绿茶为基，经特殊工艺酿造，茶香、茉莉香与麦芽香、酒香四香交织，入口清甜带茉莉芬芳，回味悠长。同时，该公司还在文山市金马国际开设了威泊体验馆，欢迎大家前往品尝。
文山云喝酒业董事长李玉梅：“作为企业，我们会履行好社会责任，带动更多的当地人员就业，为文山的经济社会发展作出贡献。今后，文山云喝酒业将不断提升产品工艺与研发实力，致力于成为国内精酿啤酒行业的标杆品牌，为消费者提供更多的优质饮品。”
