【中国国际啤酒网】据《韩国时报》消息,无醇啤酒通常被视为更健康的选择,但韩国首尔一位著名医生警告说,它仍然可能引发痛风。
首尔庆熙大学医院风湿病学家黄智元博士表示,无醇啤酒有可能引发痛风。
痛风的根本原因是尿酸晶体在身体较冷的部位(例如脚趾)积聚。当人体的白细胞将这些晶体识别为外来入侵者时,就会触发免疫反应,这通常会导致脚趾、脚踝或膝盖突然疼痛。
尽管研究早已表明经常饮用过量酒精会导致痛风发作,但很少有人花时间去探索无酒精饮料是否也会导致同样的结果。
黄智元表示:“其中一些饮料仍含有微量酒精,如果添加果糖或人工甜味剂,则会刺激尿酸的产生。”
嘌呤含量较高
啤酒被认为是导致痛风的元凶之一,因为啤酒中的嘌呤含量比葡萄酒或烈酒更高。这些嘌呤分解会产生更多的尿酸。
因此,黄智元并不认为无酒精饮料,尤其是无醇啤酒,是“无风险”的。
黄智元的言论不太可能引起朝日啤酒等亚洲啤酒制造商的共鸣。朝日啤酒最近透露,到2040年,无醇和低醇饮料将占公司销售额的50%。