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台湾:社交啤酒时代来临!谁能抓住消费者的心?

时间:2024-10-30 17:10:23

【中国国际啤酒网】i-Buzz数据库分析啤酒市场目前的讨论热词,一同窥探啤酒在消费者心中的真实样貌,为品牌提供量身定制的市场洞察,制定更具竞争力的行销策略。

您是否曾好奇,提到一杯冰凉的啤酒时,消费者们都在讨论什么?本次研究从数据库选取107个品牌,933项产品,资料搜集范围包括台湾各大论坛、专栏文章、部落格、新闻网站、Facebook等共五大来源频道。透过精准的数据分析,可以为品牌提供量身定制的市场洞察,协助您洞悉消费者需求,精准定位目标客群,并制定更具竞争力的行销策略。

观察一:啤酒不再单调!新奇口味探索无限可能

在产品特性相关类别中,提到「口味」、「风味」、「口感」、「香气」等字词,可以看出消费者对啤酒口味的多元化需求日益增长,原始风味啤酒已不再能满足所有消费者的需求,例如台啤的新口味-芭乐莲雾啤酒一推出即吸引网友分享开箱文,其微微的酒感搭配水果的清香,让消费者耳目一新。

现在啤酒的风味组合更是充满想象力,除了常见的水果啤酒外,台啤更将零食乖乖的奶油椰子风味融入啤酒中,创造出令人意想不到的味觉体验这样的创新不仅利用跨界合作吸引非固定客群的目光,更为品牌研发制造了一个突破口,不断推出可以满足消费者好奇心的新奇口味。

观察二:年轻人最爱!啤酒节热潮席卷全台,啤酒社交新时代

「餐厅」、「酒吧」、「美食」、「啤酒节」等,反映了啤酒在人们社交生活中的重要地位。啤酒不仅是一种饮品,更是社交活动的润滑剂。上半年各地举办的啤酒节,如:天母啤酒节、台中精酿啤酒节、高雄啤酒音乐节等,都吸引了大批民众参与。这些活动不仅有众多艺人共襄盛举及各式美食,更汇集了台湾岛内外知名啤酒品牌,让民众可以一次品尝到各种风味的啤酒。啤酒节上有多款品牌特酿啤酒首度亮相,如吉姆老爹的越光米啤酒、不朽精酿的超愤怒、啤酒肚酿制的芒果爱尔啤酒等。

在餐厅、酒吧等场所,消费者通过饮用啤酒来放松身心,享受与朋友相聚的时光。以金色三麦为例,2024年品牌20周年庆「寻找20岁三麦人」活动只要是2004年出生来店消费即送20杯啤酒,引发热烈讨论,品牌大方回馈消费者的热情,也再次证明了啤酒在社交场合中的重要性。

这些活动不仅提供了一个让大家品尝美食、聆听音乐的平台,更成为朋友聚会、情侣约会的绝佳选择。

观察三:便利商店便利性搭载不定时优惠,成为通路热门选择

在通路选择上,如「全家」、「7-11」、「超商」等,便利商店在啤酒销售中扮演着越来越重要的角色,此外「优惠」一词高居热门榜,多数讨论便来自于便利商店不定期的促销活动,不只职棒、职篮等运动活动外,近期更搭乘「奥运」赛事热潮,许多便利商店推出应景的促销活动,如欢庆选手夺牌多品牌啤酒联合促销,成功吸引消费者目光。711博源门市更有柏克金啤酒Bar,可供内用并在店内拨放奥运赛事,超商店内还可直接选购下酒菜,成为三五好友相约观看赛事的新选择,让网友直呼「简直不要太舒适!」。

便利商店因其便利性、丰富的商品选择,以及社群媒体上网友们热衷于分享各家便利商店的酒类促销资讯,进一步带动了销售,成为消费者购买啤酒热门选择。


作者: 来源:i-Buzz网路口碑研究中心
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